抖鱼江湖菜是一个主打粤菜菜系特色江湖菜的餐饮品牌，广州抖鱼餐饮管理有限公司总部位于广州市，江湖菜相比于正宗菜更偏向于突出地域口味特色，极富新意，深受市场的好评，在餐饮行业中有着强劲的竞争力。抖鱼江湖菜隶属于广州抖鱼餐饮管理有限公司旗下，其店内的各式菜肴都是独家工艺创意烹制，风味独特，种类多样，用料新鲜，赢得了多地市场的好评，每一家分店都是好评如潮。

     抖鱼江湖菜更具特色和新意的江湖菜在口味上不受地域限制，菜品的风味和造型不会墨守成规，不断的带给消费者惊喜，同时价格实惠，市场受众更广，抖鱼江湖菜店内的经典菜品包括了怀旧牛骨汤、锅仔花甲鸡煲、青瓜拌木耳、风味烤鱼和鱼香茄子煲等，丰富的种类很适合大家聚餐选择，无论你来自哪里，都能在抖鱼江湖菜店内找到自己最爱的口味。

     江湖菜系的形成虽然之后十几年的时间，但是其凭借着诸多的优势迅速获得了全国各地市场的好评和欢迎，无论是一线城市还是小县城都能发现它的身影，是餐饮市场大众化回归的表现，未来的前景也十分广阔，抖鱼江湖菜店内的回味香辣虾、松茸老鸡汤、生炒糯米饭、老坛酸菜鱼以及虾酱鸡粒豆腐煲等菜品都深受好评，值得大家细细品味。抖鱼江湖菜作为粤菜系江湖菜的代表品牌之一，越来越受市场的关注和欢迎。

1、认可抖鱼江湖菜的经营理念和管理模式，与总部合作共同发展，对本行业有着一定的了解和认识，愿意把抖鱼江湖菜作为自己的事业投入全部的精力去经营，接受总部的管理和培训;